Storia in breve…

La Cantina Dionigi produce vino fin dal 1896 quando Gabriele si trasferì assieme alla sua famiglia, da Assisi a queste suggestive colline situate nel comune di Bevagna.
Individuò da subito i tipi di colture più adatte a queste terre: l'ulivo e la vite; sussiste, infatti, un particolare equilibrio
tra altitudine, clima e terreno che rendono molto apprezzati i prodotti che ne provengono.
Nel corso degli anni sono state selezionate le varietà che meglio si sono adattate e quindi le tecniche per trasformare i prodotti in olio D.O.P. e vini D.O.C.G. dal corpo e sapore inconfondibile.
Il rosso di Montefalco, il Sagrantino di Montefalco nelle versioni passito e secco, ma anche il generoso Grechetto dei colli Martani, oltre ad altri vitigni eccellenti.
Tuttora i discendenti di Gabriele coltivano queste colline con lo spirito di sempre, volto a migliorare costantemente la qualità dei propri prodotti, per il loro ed altrui piacere.